二日酔いのオアシス! インスタント味噌汁のパックで簡単! にゅうめん

こんにちは。由佳です。

 二日酔いぎみの、朝  (笑) 。

目覚めた瞬間、お水としょっぱい汁ものを、からだがはげしく欲します。

でも、だるいので、料理したくない。

さくっと食べて、さくっと、もういちど横になりたい （笑) 。

そんなとき、大活躍のレシピが、「インスタント味噌汁のパックで簡単! にゅうめん」です!

材料は二つだけ

そうめん一束。インスタント味噌汁のパックがひとつ。

ごはんを作る余力がないときの、絶好のレシピ  (笑) 。なんど助けられてきたことか、もう数えきれません (笑) 。

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まず、そうめんを茹でていきます。

茹でるお湯の量は、そうめん一束なので、小鍋で十分。

同時に、味噌汁用のお湯を、やかんで沸かしておきます。

6月ともなると、あっという間にお湯が沸きますね。ふらふらな身に、ありがたい。

茹で時間は、1分弱で、固めに。

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茹でたあと、めんをお水で、よーく洗います。唯一のひと手間 （笑）。

今回は、さらっとした食感で、にゅうめんを食べたいので、しんどいながらも、しっかり、洗います。

よく洗うことで、めんの表面の粉っぽさが落ちて、口当たりがさっぱりするんですね。

反対に、ぽってり、クリーミーに食べたいときは、めんを洗いません。

真冬のさむーいときなどに、ぴったりです。

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めんを茹でた小鍋を、さっと水洗いし、味噌汁用のお湯をそそぎましょう。

お湯の量は、めんをよそうお椀ではかれば、間違いなし。

そして、インスタント味噌汁のパックを、直接、鍋に投入しますよ。

お味噌の香りが飛ばないよう、弱火です。そして、すぐにそうめんを入れて、温めます。

だいたい、30秒かな。

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はい、できあがりです!!

今回は、かつお節と七味を、ふりかけてみました。

もちろん、なんにもかけなくても、大丈夫です! インスタント味噌汁のパックには、わかめが入っておりますので! (笑)

早速いただきますっ!

さらっとした、のど越しのよい、めん。ごくごく飲める、お味噌汁。

五臓六腑に沁みわたる～(笑) 。ふう～。

二日酔いのときのお味噌汁って、どうしてこんなにおいしいんでしょうね!

からだをすみずみまで、うるおしてくれる、まさに、オアシス!!

 ひんぱんに、お世話になっている、「インスタント味噌汁パックで簡単! にゅうめん」でした。

べつの日に、つくってみました。青ネギをトッピングし、彩りアップ♪

ささやかな、こだわり

調理時間を最短にするため、味付けのアレンジは、いっさいいたしません（笑）。インスタント味噌汁だけで、味が決まる!!